Дополнительно
ServerJob.ru

Резюме на должность Оооресторация управляющий в Сочи

Резюме № 2578069
Добавлено 29 июля 2024 г
 
предложить вакансию
вид для печати
разместить вакансию

Должность

Желаемая зарплата: по договоренности

О соискателе

ФИО: Овсянкин Валерий Валентинович
Образование: не указано
Пол: мужской

Образование

Обр
азование / Квалиф
икац ия:  

2013 - 2015: Moscow Business School MBA, Master of Business Administration

Опыт работы

06/

2014 - 12/ 2014

Рест
ор анно- Гост
инич ны й Комплекс Эдем Упр
авляющ ий

Упр
авляющ ий Гост
инич ного Комплекс а Эдем Гост
инич ны й комплекс- 50номер
ов, р ест
ор ан, 2бар а, Оздор
овит ель
ны й комплекс, басс
ейн, с ау
на, СПА-ц ентр Опыт р аботы в сф
ер е гост
инич ного и р ест
ор анного
бизнес а 17 лет. Запус к гост
инич ного
комплекс а с Ну ля.) Комплект
ац ия
номер ного ф онда, и вс
его гост
инич ного
комплекс а. . Фор
мир ование
команды, набор, обуч
ение, пост
ановка задач, контр
оль их
вы полнения. Ор ганизац
ия т ех
нологич ес
ких пр
оц есс
ов, у пр
авление, контр
оль х озя
йст венной, пр
оизводст венной и ф инанс
овой деят
ель ностью, отр
абот ка с ист
емы взаимодейст
вия вс
ех с лу
жб ( Housekeeping, Reception, т ех
нич ес
кая с лу
жба, F& B, ландш
афт ная, ф инанс
овая, СБ). Планир
ование и ф ор
мир ование
опер ац
ионного бю
джет а. Разр
абот ка
конц епц
ии р азвит
ия пр
едпр ият
ий- Анализ
дох одов и минимизац
ия р асх
одов. - Ведение
договор ной и пр
ет ензионной р аботы - Ор ганизац
ия пр
оведения инвент
ар изац
ии - Заку
пки/ Снабжение/ Пост
авки/ Обес
печ ение сырь
ем и мат
ер иалами - Разр
абот ка ц еновой
полит ики - Планир
ование, контр
оль ис
полнения ф инанс
овых планов и бю
джет ов - Пр едст
авление инт
ер ес
ов пр
едпр ият
ия в Ор ганах Гос
власт и и Контр
олирующ их
ор ганизац
иях - Знание Ст андарт
ов Гост
епр иимст
ва, Внедр
ение Между
нар одной Сист
емы Менеджмент а кач
ест ва
обс лу
живания , ( Швейц
арс кая
компания SGS)/ Ст андарт
изац ия/ Серт
иф икац
ия - Контр
оль ур
овня с ер
вис а. Фир
менны й с ер
вис. Бр ендинг/ Упр
авление бр
ендами. Ор ганизац
ия СПА-ц ентр а. Ру ководст
во от
елем, р ест
ор аном а т.ч. VIP-ур
овня - Знание
ос нов с ер
вис а, ос
обенност ей
ор ганизац
ии р аботы
на пр
едпр ият
ии общ
ест венного
пит ания. - Контр
оль кач
ест ва
пр игот
овления и подач и блю д - Товар
оведение пр
одовольст венных т овар
ов, р обот а с Пост
авщ иками - Знание
вс ех уч
аст ков р аботы ( кондит
ерс кий, горяч
ий, мяс
ной, овощ
ной ц ех а) - Знание
пр огр
амм ПК: 1С, R-kipper, Storehaus - Оф ор
мление банкет
ов, Шведс
кий ст
ол, Заказное
пит ание. Знание
вс ех уч
аст ков р аботы
их взаимодейст
вие. Ор ганизац
ия досу
га, э кс
курс ионная р абот а Обес
печ ение
пр авиль
ного с оч
ет ания э кономич
ес ких и администр
ат ивных
мет одов ру
ководст ва. Дост
ижение запланир
ованных ф инанс
овых р езу
льт ат
ов. вы
полнение плана
пр одаж. Разр
абот ка
мер опр
ият ий, напр
авленных на
повыш ение ур
овня р ент
абель ност и Гост
инич ного
комплекс а

11/

2013 - 04/ 2014

Рестj ор
ат ор Упр
авляющ ий

АНО &# 34; Ор ганизац
ионны й комит
ет XXI Олимпийс
ких зимних
игр и XI Пар
алимпийс ких
зимних игр 2014 года&# 34;, г. Соч и. Должност
ны е обя
занност и и дост
ижения: Вр еменны й пр
оект на
пер иод
подгот овки и пр
оведения Олимпийс
ких Игр. Ос новны е обя
занност и: В област и ор
ганизац ии
пит ания: - Коор
динац ия р аботы т оч
ек пит
ания на Олимпийс
ких объ
ект ах. - Контр
оль вы
полнения т оч
ками пит
ания договор
ных от
нош ений с ор
ганизац ионны м комит
ет ом. - Уч аст
ие во
вс ех
пр оц
есс ах
обес печ
ения пит
ания ( безопас
ност и пит
ания, пр
едост авления ус
лу г ожидаемого
кач ест
ва). - От ветст
венность за
бес пер
ебойное фу
нкц ионир
ование т оч
ек пит
ания на
объ ект е. - От ветст
венность за
безопас ность
пищ евой ц епи. - Осущ
ест вление
вы бор
оч ных
пр овер
ок ( Line Check). В област и ор
ганизац ии т оч
ек пит
ания на
объ ект е: - Обес
печ ение р аботы т оч
ек пит
ания по с оглас
ованному меню, контр
оль за
отсутст вием ст
оп- лист
ов. - Обес
печ ение
пр едост
авления клиент
ам инф
ор мац
ии об
оказы ваемых ус
лу гах. - Контр
оль налич
ия р азр
еш ит
ель ной
доку мент
ац ии
на каждой т оч
ке пит
ания. - От ветст
венность за с ист
ему с набжения т оч
ек и р еш
ение задач с вя
занных с логист
икой. - Коор
динац ия р аботы и с вя
зи с лу
жб объ
ект а (т оч
ки пит
ания, с набжение, с лу
жба безопас
ност и, гру
ппы клиент
ов, администр
ац ия, э кс
плу ат
ац ия). В област и у пр
авления перс
оналом: - Контр
оль с облю
дения перс
оналом пр
авил и нор м охр
аны тру
да и т ех
ники безопас
ност и, с анит
ар ных тр
ебований и пр
авил лич
ной гигиены, пр
оизводст венной и тру
довой дисц
иплины, пр
авил внутр
еннего тру
дового р ас
поря дка. - Корр
ект ир
овка р аботы
волонт ер
ов. - От ветст
венность за
ор ганизац
ию и контр
оль налич
ия перс
онала на т оч
ках пит
ания ( на
ежедневной ос
нове).

02/

2006 - 11/ 2013

ОООРест
ор ац
ия Упр
авляющ ий

Упр
авляющ ий Гост
инич ны м Комплекс
ом включ
ающ ий в с ебя 90номер
ов, у никаль
ны й SPA-ц ентр, с алон
кр ас
оты, бас
ейны &# 92; от
крыты е закрыты е&# 92; Сау
ны Бани, бильяр
дны й клу б, 2 р ест
ор ана, 3 бар
ов Ноч
ной клу б, т енис
ны й корт стр
ель бищ е и т д. ?? ? Опыт р аботы в сф
ер е гост
инич ного и р ест
ор анного
бизнес а. Опыт ру
ководст ва
коллект ивом
более 170 ч ел. Запус к гост
инич ного
комплекс а с Ну ля. Ведение и с опр
овождение пр
оект а от эс
кизного до
запус ка ( пр и? ? м объ
ект а у подря
дных ор
ганизац ий, обору
дование объ
ект а, дизайн- корр
ект ир
овка). Комплект
ац ия
номер ного ф онда, и вс
его гост
инич ного
комплекс а. ?? ? Упр
авление перс
оналом Гост
инич ного Комплекс а, пост
ановка ц елей и задач
подч иненны м. ?? ? Разр
абот ка и внедр
ение ст
андарт ов
для вс
ех с лу
жб Гост
инич ного Комплекс а и контр
оль за
их с облю
дением. ?? ? Опт
имизац ия р абоч
их пр
оц есс
ов в ос
новных с лу
жбах (с лу
жба пр
иема и р азмещ
ения, гост
инич ного х озя
йст ва (housekeeping), бизнес ц ентр а, бюр о ус
лу г, т ех
нич ес
кой с лу
жбы и с лу
жбы безопас
ност и) ?? ? Подгот
овка перс
онала ?? ? Разр
абот ка с ист
емы тр
енингов и ор
ганизац ия
обуч ения. ?? ? Опт
имизац ия и р естру
ктур изац
ия шт
ат ного р ас
пис ания. ?? ? Создание с лу
жбы пит
ания в гост
иниц е с ну
ля ( включ
ая банкет
ную с лу
жбу, с лу
жбу обс
лу живания в номер
ах и р ест
ор ан). ?? ? Разр
абот ка
медиа- плана. ?? ? Ведение
администр ат
ивно-х озя
йст венной
деят ель
ност и. ?? ? Разр
абот ка
мар кет
инговой, ц еновой
полит ики и конц
епц ии р азвит
ия от
еля. ?? ? Заключ
ение договор
ов, коор
динир ование
деят ель
ност и обс
лу живающ
их компаний и с лу
жб э кс
плу ат
ац ии
гост инич
ного комплекс а. ?? ? Взаимодейст
вие с госу
дарст венны
ми стру
ктур ами и р азр
еш ит
ель ны
ми инст
анц ия
ми, получ
ение р азр
еш ений и лиц
ензий. ?? ? Фор
мир ование
отч ет
ност и о ф инанс
ово-х озя
йст венной
деят ель
ност и Гост
инич ного Комплекс а контр
оль, анализ и опт
имизац ия
дох одной и р асх
одной ч аст и бю
джет а. ?? ? Обес
печ ение
повыш ения эфф
ект ивност и р аботы
гост инич
ного пр
едпр ият
ия, р ост а объ
емов р еализац
ии ус
лу г, у велич
ения пр
ибы ли, кач
ест ва и конкур
ент ос
пос обност и пр
едост авля
емых ус
лу г, их с оот
ветст вия
между нар
одны м и кор
пор ат
ивны м ст
андарт ам

Резю
ме кандидат а в с вободном ф ор
мат е Упр
авляющ ий
гост инич
ны м комплекс
ом, р азвлекат
ель ны м комплекс
ом, базой
от дых а, загор
одны м домом, комплекс
ом По договор
енност и Гот
ов к командир
овкам, полны й р абоч
ий день. Овся
нкин Валер
ий Валент
инович, 46 лет Женат, есть
дет и, гр
ажданст во Росс
ия. Соч и ( Кр ас
нодарс кий
кр ай), гот
ов к пер
еезду + 7 ( 918)

400- 95- 58 02. 2006?? ?

11. 20 02. 2006?? ?

11. 2013 7 лет 9 месяц
ев Упр
авляющ ий ОООРест
ор ац
ия, г. Ор енбур г, полная
занят ость. Упр
авляющ ий Гост
инич ны м Комплекс
ом включ
ающ ий в с ебя 90номер
ов, у никаль
ны й SPA-ц ентр, с алон
кр ас
оты, бас
ейны &# 92; от
крыты е закрыты е&# 92; Сау
ны Бани, бильяр
дны й клу б, 3 р ест
ор ана, 5 бар
ов Ноч
ной клу б, т енис
ны й корт стр
ель бищ е и т д. ?? ? Ор ганизовал
от крыт
ие и вс
ест ор
оннее обс
лу живание
номер ного ф онда с &# 34; 0&# 34; ( авт
омат изац
ия, ос
нащ ение, р азр
абот ка
отч ет
ност и, ц енообр
азование, подбор
перс онала, контр
оль от
делоч ных р абот, пр
одвижение, р азр
абот ка ст
андарт ов с ер
вис а и у пр
авление: front office, housekeeping); ?? ? Внедр
ил с ист
ему опер
ат ивного у пр
авления вс
еми с лу
жбами гост
иницы и р ест
ор ана: планер
ки, ежедневны е ф ор
мы отч
ет ност и, календар
ное планир
ование, опр
еделение необх
одимого объ
ема пр
оду кц
ии, контр
оль за
кач ест
вом ис
полнения р абот, внес
ение необх
одимых корр
ект ир
овок; ?? ? Ор ганизовал
пр одажи ч ер
ез кор
пор ат
ивны й с егмент ры
нка пут
ем поис
ка кор
пор ат
ивных клиент
ов поср
едст вом
от крытых
ист оч
ников инф
ор мац
ии и лич
ных конт
акт ов; ?? ? Пр ивлек
дополнит ель
ны е инвест
иц ии
за сч
ет вх
одных бонус
ов от
новых пост
авщ иков и парт
нер ов; ?? ? Сопр
овождал ключ
евых клиент
ов на
вс ех эт
апах р аботы ( Консу
льт ац
ия по
пр едост
авля емы м ус
лу гам, ф ор
мир ование
коммерч ес
ких пр
едложений, ведение
пер еговор
ов, встр
еч, контр
оль пост
авки т овар а, оплаты); ?? ? Регламент
ир овал уч
ет посу
ды, т екст
иля, х озя
йст венных ср
едст в и инвент
аря; ?? ? Опт
имизир овал у пр
авление заку
пками и с набжением; ?? ? Опт
имизир овал с кладс
кое хр
анение и уч
ет; ?? ? Снизил
затр аты
пр едпр
ият ия
за сч
ет поис
ка новых
пост авщ
иков пр
оду кц
ии; ?? ? Ор ганизовал
пр оведение
инвент ар
изац ии с полны м инстру
кт ажем ч ленов
комисс ий, с оздан
арх ив
инвент ар
изац ий; ?? ? Уст
ановил контр
оль р ейт
инга пр
одаж с пос
ледующ ей
опт имизац
ией лист
инга меню и пер
ер абот
кой т ех
нологич ес
ких карт ( отх
оды, вх
ождение пр
оду кт
ов и т. д.); ?? ? Ор ганизовал
пр овер
ку вс
ех каль
ку ляц
ий с ц елью
выя вления
ош ибок и пот
ерь на
пр оизводст
ве; ?? ? Регламент
ир овал с ист
ему пр
их ода т овар а от
пост авщ
ика в подр
азделение и на с клад; ?? ? Контр
олир овал
пр оведение
еженедель ной
инвент ар
изац ии ?? ? выя
вление р асх
ождений; ?? ? Регламент
ир овал с пис
ание по
бару и кух
не; ?? ? Уст
ановил необх
одимое измер
ит ель
ное обору
дование на
вс ех эт
апах пр
оизводст ва; ?? ? Внедр
ил с ист
ему обуч
ения перс
онала ?? ? с ер
вир овка, пр
ием банкет
ов, взаимовыруч
ка в коллект
иве; ?? ? Ввел
гр аф
ик плат
ежей; ?? ? Регламент
ир овал р ас
пр еделение
банкет ов; ?? ? Увелич
ил заполня
емость от
еля пут
ем выя
вления заинт
ер ес
ованных лиц в р ест
ор ане с пос
ледующ ей
консу льт
ац ией
по пр
едост авля
емы м ус
лу гам, акт
ивного пр
едст авления
от еля
на с ер
вис ах on-line бр
онир ования, обр
абот ки
от крытых
ист оч
ников данных, адр
ес ных р ассы
лок, пр
одвижения в с оц
иаль ных с етях; ?? ? Увелич
ил заполня
емость р ест
ор ана и от
еля пут
ем р азр
абот ки и внедр
ения новых
пр едложений у лучш
енных т овар
ов и ус
лу г, а т акже
более эфф
ект ивных р екламных
обр ащ
ений; ?? ? Ст андарт
изир овал р аботу
перс онала с оздав
для каждой
кат егор
ии с вои ст
андарты ( подр
обное пош
аговое опис
ание) вы
полнения обя
занност ей; ?? ? Повыс
ил эфф
ект ивность
вы полнения
должност ных
обя занност
ей за сч
ет внедр
ения ст
андарт ов
пр оизводст
венных пр
оц едур, 150ч еловек в подч
инении; ?? ? Пр опис
ал стру
ктуру пр
едпр ият
ия и должност
ны е инстру
кц ии с отру
дников; ?? ? Контр
олир овал с облю
дение р абот
никами пр
авил и нор м охр
аны тру
да, с анит
ар ных тр
ебований, пр
авил лич
ной гигиены, пр
оизводст венной и тру
довой дисц
иплины, пр
авил пожар
ной безопас
ност и и пр
авил внутр
еннего тру
дового р ас
поря дка; ?? ? Ор ганизовал р ебр
ендинг компании: конц
епц ия, логот
ип, с логан и позиц
ионир ование; ?? ? Внедр
ил сх
ему обр
ат ной с вя
зи с клиент
ами с ц елью
анализа их у довлет
вор енност и и выя
вления потр
ебност ей; ?? ? Увелич
ил пр
одажу банкет
ных блю д, ор
ганизовал ввод
новых напр
авлений ( коф е- бр
ейк, фурш
ет, меню
лобби- бар а); ?? ? Внедр
ил э лектр
онную с ист
ему контр
оля р абоч
его вр
емени; ?? ? Разр
абот ал штр
аф ную с ет
ку; ?? ? Внедр
ил с ист
ему контр
оля вых
ода блю д ( на с оот
ветст вие т ех
нологич ес
ким карт
ам); ?? ? Собр
ал кач
ест венную, «живую » клиентс
кую базу
пут ем
мот ивац
ии клиент а и р аботы с х олодны
ми звонками; ?? ? Собр
ал обш
ир ную
базу перс
онала.

03. 2004?? ?

01. 2006 1 год 10 месяц
ев Сомель е Менеджер Гост
инич ны й Комплекс Кавказ, г. Соч и, полная
занят ость. Реш
ение администр
ат ивных и пр
оизводст венных
вопр ос
ов, с вя
занных с фу
нкц ионир
ованием заведения. Анализ
видов р абот, необх
одимых для р еализац
ии пост
авленных ц елей. Умение
вы делять
пр иор
ит ет
ны е задач и, с оздавать ус
ловия для
их осущ
ест вления. Фор
мир ование
дост ойного
имиджа заведения. Взаимодейст
вие с гостя
ми, р еш
ение конф
ликт ных с иту
ац ий, с оздание
комф орт
ных и безопас
ных ус
ловий для
от дых а. Анализ
запр ос
ов и пожеланий
гост ей
для планир
ования и р азр
абот ки
новых конц
епту аль
ных напр
авлений в деят
ель ност и заведения. Пр оведение
мер опр
ият ий р екламного, р азвлекат
ель ного и коммерч
ес кого
напр авления
для пр
ивлеч ения
новых гост
ей, ст
абиль ной
пос ещ
аемост и заведения, его р азвит
ия и пр
одвижения. Фор
мир ование и ведение
гост евой
базы, пр
оведение опр
ос ов, анкет
ир ования. Подбор, р асст
ановка и атт
ест ац
ия перс
онала. Разр
абот ка ст
андарт ов
обс лу
живания и их
пр одвижение. Коор
динац ия р аботы
обс л. пр
ес онала в т еч
ении р абоч
ей с мены ( администр
ат оры
зала, касс
иры, оф
иц ианты, бар
мены, х ост
ес, х оз. перс
онал, кух
ня, охр
ана, арт
гру ппа) их
пр авиль
ное взаимодейст
вие. Контр
оль кач
ест ва
обс лу
живания гост
ей, кач
ест ва
вых ода
гот овой
пр оду
кц ии, за с облю
дением р абот
никами с анит
ар ных тр
ебований, пр
авил лич
ной гигиены, нор м охр
аны тру
да, пр
авил внутр
еннего тру
дового р ас
поря дка. Обуч
ение обс
лу живающ
его перс
онала с ц елью
повыш ение
кач ест
ва обс
лу живания, с ер
вис а, объ
ема пр
одаж. Фор
мир ование
команды. Оц енка
по ит
огам р аботы и мот
ивац ия
перс онала. Реш
ение конф
ликт ных с иту
ац ий в коллект
иве. Выя
вление и пр
оф илакт
ика негат
ивных внутр
енних с иту
ац ий, пр
инят ие
мер по
их устр
анению, обознач
ение ст
епени от
ветст венност и. Регу
ляр ное и с ист
емное пр
оведение инф
ор мац
ионных, пят
иминут ок, ( а т ак
же по
ит огам р аботы с мены) Консу
льт ир
ование администр
ат ивного с ост
ава по
вопр ос
ам у пр
авления перс
оналом. Контр
оль ис
полнения поруч
ений выш
ест оящ
его ру
ководст ва
на вс
ех уч
аст ках р аботы. Контр
оль за с облю
дением ч ист
оты и поря
дка в зале, р абоч
их зонах
линейного перс
онала, подс
обных помещ
ениях (с кладах, загот
овоч ных ц ех
ах, мор
озиль ных
камер ах. комнат
ах от
дых а и т. д) Контр
оль за
корр ект
ны м ис
поль зованием
перс оналом
досту пны м им
для р аботы т ех
нич ес
ких ср
едст в. Ведение
лич ных
дел, мед. книжек с отру
дников, с лу
жебных доку
мент ов. Контр
оль за с облю
дением контр
оль но
касс овой
дисц иплины с отру
дниками имеющ
ими досту п к р асч? ?ту
пос ет
ит елей
заведения ( администр
ат ор
ов- касс
ир ов, бар
менов. оф
иц иант
ов, касс
ир ов) Разр
абот ка ч? ?т кой
пр озр
ач ной с ист
емы р асч? ?т а гост
ей и е? ? внедр
ение. Хоз. деят
ель ность. Контр
оль и обес
печ ение
полноц енной р аботы
вс его
обору дования
ис поль
зу емого
на пр
едпр ият
ии, с воевр
еменное устр
анение неис
пр авност
ей, р емонт а и пр
оф илакт
ики т ех.ср
едст в. Поддер
жание климат
контр оля в гост
евых зонах. Контр
оль за р абот
ой с ист
ем вент
иляц ии и кондиц
ионир ования, водос
набжения, канализац
ии. Контр
оль за р ац
иональ ны м ис
поль зование
потр ебления э лектр
оэ нер
гии и водопотр
ебления. Пр ивлеч
ение с пец
иалист ов
для пр
оф илакт
ики, р емонт а, настр
ойки и инст
оляц ии с вет
ового и зву
кового обору
дования. Обес
печ ение
пр едпр
ият ия
необх одимы м на
пр оизводст
ве обору
дованием. В т ом ч ис
ле х олодиль
ны м обору
дованием пр
едлагаемы м компания
ми пост
авщ иками. Обес
печ ение р ест
ор ана
необх одимой
пр оду
кц ией и р асх
одны ми
мат ер
иалами, контр
оль за
их р ац
иональ ны м ис
поль зованием, ведение р асч? ?т ливой
заку поч
ной деят
ель ност и ( алкоголь, пр
оду кты
пит ания, обору
дования и т. п) Взаимодейст
вие с пр
оверяющ ими
ор ганами. Анализ и устр
анение возможных
наруш ений
кот оры е могли
бы ст
ать пр
едмет ом
для замеч
аний и пр
едпис аний с о ст
ор оны
пр оверяющ
их ор
ганизац ий (тру
довая инс
пекц ия, р ос
потр ебнадзор, ОБЭП, ФМС, пожар
ная инс
пекц ия и т. д.) Уч аст
ие в т ех
нологич ес
ком пр
оц есс е р азр
абот ки
меню кух
ни и бар а, новых
блю д и с пец. пр
едложений, их
оф ор
млении, дегуст
ац иях. Обес
печ ение р ест
ор ана
необх одимой
пр оду
кц ией и мат
ер иалами, ведение
заку поч
ной деят
ель ност и ( алкоголь, пр
оду кты
пит ания, обору
дования и т. п.). Подбор
асс орт
имент а бар
ной пр
оду кц
ии, с ост
авление винной
карты. Контр
оль асс
орт имент а, ср
оков, колич
ест ва и кач
ест ва
посту пления и р еализац
ии пр
оду кт
ов. Монит
ор инг ры
нка пост
авщ иков, анализ с ебест
оимост и заку
паемой пр
оду кц
ии. Контр
оль за
пр авиль
ны м с ост
авлением каль
ку ляц
ионных и т ех
нологич ес
ких карт, их
корр ект
ное введение в бух. пр
огр амму Store house. Акц
ент ир
ование внимания с отру
дников подр
азделений бар а и кух
ни на
изгот овление и вы
пус к гот
овой пр
оду кц
ии т оч
но в с оот
ветст вии с т ех
нологией пр
игот овления и нор
мам закладки. Контр
оль за с пис
анием пр
оср оч
енных или
ис порч
енных пр
оду кт
ов, пр
оду кт
ов ис
поль зу
емых для
пит ания
перс онала, их
объ емы. Ведение
пер еговор
ов с пост
авщ иками, заключ
ение договор
ов (ц ены, асс
орт имент, ус
ловия пост
авки и др.). Ор ганизац
ия и уч
аст ие в инвент
ар изац
иях. Уч? ?т мат
ер иаль
ных ц енност
ей. Анализ
ит огов, р ас
пр еделение
компенс ац
ии возмещ
ения пр
ич ин? ? нного ущ
ер ба
пр едпр
ият ию
по ит
огам инвент
ар изац
ий. Акц
ент ир
ование внимание
на сущ
ест вующ
ие недост
ат ки в р абот е с отру
дников несущ
их мат
ер иаль
ную от
ветст венность
за ввер
енную им
зону от
ветст венност и. Ор ганизац
ия и пр
оведение кру
пных мер
опр ият
ий.( банкеты, фурш
еты, пр
езент ац
ии) Ор ганизац
ия т емат
ич ес
ких веч
ер ов с ш оу
пр огр
аммами ( пр
ивлеч ением
арт ист
ов р азлич
ного жанр а, ведущ
их, DJ) Разр
абот ка и пр
езент ац
ия акц
ий. с пец
пр едложений
для пос
ет ит
елей. Взаимодейст
вие с компания
ми р екламного
напр авления, вы
пус к и р ас
пр остр
анение р екламной
пр оду
кц ии. Уч аст
ие в р азр
абот ке р екламных
пр оект
ов ( макет
ов аф
иш. баннер
ов, видеор
оликов) и их
ис поль
зование в с егмент е р екламной
компании. Вз

&#x 1f 499;

&# 9825; Назад к с пис
ку р езю
ме ( Рест
ор анны й менеджмент, у пр
авление в сф
ер е общ
ест венного
пит ания)

Сегодня р абот
одат ели
ис кали: кр
ас нодарс
кий кр
ай | набор
перс онала

Дополнительно

Отрасль работодателя: Рестораны, Общественное питание; Рестораны, Общественное питание
Телефон №3: 89184009558
Адрес: Сочи, Россия
Отрасль работодателя: Рестораны, Общественное питание; Рестораны, Общественное питаниеТелефон №3: 89184009558





Отрасль работодателя: Рестораны, Общественное питание; Рестораны, Общественное питаниеТелефон №3: 89184009558Адрес: Сочи, Россия
Дата рождения: 12 02 1968
Семейное положение: женат
Гражданство: Россия
2003 - 2008: Российский Государственный Торгово-Экономический Институт, Менеджер-Экономист
Языки: Русский - родной Английский - хорошо
Нынешняя зарплата: 70000-100000

Желаемая работа

Месторасположение: Сочи

Контактная информация

статус: обычное Дата размещения: 29 июля 2024 г.
Если это Ваше резюме, и Вы хотите его удалить или редактировать, перейдите по этой ссылке
Чтобы поднять резюме «ОООРесторация Управляющий» вверх списка, а также вывести на главную страницу на 24 часа, отправьте SMS с текстом TOP 1411022578069 на номер 2325
Стоимость услуги 30 рублей. Информацию об условиях предоставления услуги и территории обслуживания читайте здесь